صادرات توت خشک با کیفیت درجه یک به کشور های خارجی انجام می شود، توت انواع مختلفی دارد برخی از آن ها درختی و برخی دیگر زمینی می باشند.
توت میوه ای است که گونه های مختلفی دارد، توت خشک در ایران به توت های درختی خشک شده اطلاق می شود، هر چند تولید توت زمینی خشک شده نیز به صورت عمده انجام می شود. خشک کردن توت یکی از رایج ترین تولیدات میوه خشک در ایران می باشد.
توت خشک درختی
درخت توت در ایران به صورت پراکنده و یا متمرکز وجود دارد، این نوع درخت از جمله درختان در دسترس می باشد که باعث شده است تولید میوه توت به فراوانی صورت گیرد، توت روش نگهداری خاصی دارد و آن فقط خشک کردن می باشد که باعث می شود بتوان آن را برای زمانی طولانی نگه داشت.
توت خشک بعد از تولید سورت بندی می شود تا نمونه های خراب و شکسته شده از آن جدا شود، آنچه حاصل می گردد توت خشک درجه یک می باشد، صادرات این محصول به صورت فله و یا در بسته بندی های مختلفی که دارای مقادیری متفاوت می باشند صورت می گیرد.
استفاده از توت خشک شده به روش های مختلفی انجام می شود، رایج ترین استفاده از آن که مصرف آن را به صورت روزمره مشاهده می نماییم، توت خشک به عنوان یک نوع تنقلات شیرین جایگزین شیرینی های مصنوعی می باشد.